製造元が教える

生酵素ドリンクの選び方

酵素ドリンクは種類が多く、どれを選べばいいか迷いやすい飲みものです。このページでは、ラベルや商品ページで確かめたい6つのポイントを、フルビック生酵素をつくっている私たちの目線でまとめました。

このページは、フルビック生酵素の製造・販売元である株式会社リレーションズが書いています。各ポイントの「フルビック生酵素の場合」は、当社の商品についての説明です。

POINT 01

加熱しているか、していないか

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酵素は熱に弱いとされています。酵素ドリンクには、保存のために加熱殺菌して仕上げるものと、加熱せずに仕上げるものがあります。「生酵素」と呼ばれるのは、加熱せずに仕上げたものです。どちらを選ぶかは好みですが、製法が書かれているかは確かめておきましょう。

フルビック生酵素の場合加熱に頼らない、特殊な非加熱製法で仕上げています。

POINT 02

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酵素ドリンクは、野菜・果物・野草などを発酵させてつくります。原料の数が多いほど良いというわけではありませんが、何を使っているか、どこで育ったものかが示されていると安心です。

フルビック生酵素の場合国産の無農薬原料95種類を使っています。

POINT 03

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原料を発酵・熟成させる期間は、商品によって数か月から数年までさまざまです。時間をかけるほど手間とコストがかかるため、期間を明らかにしている商品は、つくり方に自信がある場合が多いといえます。

フルビック生酵素の場合3年かけて、じっくり熟成させています。

POINT 04

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飲みやすくするために甘味料を加えている商品もあります。原材料名を見れば、何で甘みをつけているかが分かります。発酵の原料には糖も使われるので、エネルギーの表示もあわせて確かめておくと、毎日の量を決めやすくなります。

フルビック生酵素の場合甘みは沖縄産の黒糖だけで、人工甘味料は使っていません。1日の目安20mlで約20kcalです。

POINT 05

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酵素ドリンクは毎日続けるものなので、1本の値段だけでなく1日あたりの値段で比べるのがおすすめです。1日の目安量は商品によって違うので、同じ720mlでも何日分になるかは変わります。

フルビック生酵素の場合720mlで1日20mlが目安なので、1本で36日分です。通常価格で1日あたり約540円、定期便なら約378円です。

POINT 06

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食品のラベルには、製造者や販売者を書くことが決められています。会社の名前や連絡先がはっきりしていれば、分からないことがあったときに直接たずねられます。

フルビック生酵素の場合名古屋の株式会社リレーションズが、製造から販売まで行っています。お電話（052-753-5352）でもお問い合わせいただけます。

酵素ドリンクは食品です。体調や持病、服用中のお薬が気になる方は、お医者さんにご相談のうえお召し上がりください。